《柳叶刀》杂志将在2019年从多个角度探讨营养问题

柳叶刀:2019:营养年
编辑委员会

“营养不良是疾病的关键驱动因素和危险因素。…在2019年,我们将从多个角度探讨营养问题。发表于[星期三], 人类世的食物:EAT-Lancet可持续饮食系统健康饮食委员会 将营养目标与环境可持续性联系起来。…1月27日,《柳叶刀》杂志将发布第二个委员会,探讨营养和食物系统的其他方面。…在这两个委员会的基础上,《柳叶刀》将在2019年晚些时候出版,由世卫组织领导并以包括进化人类学和经济学在内的方法为基础的一系列有关营养不良双重负担的论文。未来的系列将包括有关青少年特定营养的论文。营养是一个广泛的主题,需要采取多部门的方法。在整个今年,营养将成为《柳叶刀》期刊系列的重点。确保所有人营养健康的可持续粮食系统需要紧急关注,并将惠及人类和地球” (1/16).

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